カテゴリー: 福山黒酢

原料となる玄米は、地元の農家と契約栽培しております。 稲刈り風景 仕込み用壺の畑 麹を入れ …

鹿児島県の福山町で、黒酢が製造されています。 鹿児島の壺造り黒酢は、屋外に並べた陶器の壺に …

黒酢は鹿児島県の錦江湾奥部の海沿いの町、三方を山に囲まれ、温暖な気候と天然の良水に恵まれた …

福山黒酢の特徴 黒酢は一般的な米酢と比べ、アミノ酸が大変多く含まれています。アミノ酸は、か …